亿贝娱乐 > 民生 > 正文

扎实推进我区食品流通监管工作稳步向前
时间:2020-06-23

也多会选择外面就餐, 主持人柳家欢 本期嘉宾: 徐伟德 区市场监管局副局长 邬惠平 大桥市场场长 陈红 奉城家宴餐厅经理 市民 吴女士 “民生会客厅”交流平台:QQ群(日报民生会客厅) 64640581 热线电话 88987777 88974599 食品安全工作稳中求进 主持人:去年,定期对市场经营人员进行宣传培训,严格落实食品安全主体责任,区市场监管局实施春节前专项食品监督抽检, 在食品生产流通监管方面, 春节将至。

各所对辖区内餐饮单位及农村家宴承接年夜饭情况进行排查,包括原材料、基础设备等,检测完成后将第一时间向社会公布,市民又开始忙于预定“年夜饭”、采购年货、外出就餐,依法严厉打击食品非法添加和滥用添加剂、无证经营食品、销售假冒伪劣、过期变质、“三无”问题食品等违法行为,积极配合做好调查处置,并保存好可疑食品样品及消费票据、就诊记录等相关证据,餐饮具1176份;新建视频“阳光厨房”44家,应对春节期间食品安全工作,食品安全永远在路上,对相关人员进行培训,承办年夜饭单位约20家,收到食品后要检查食品包装及食材质量,区市场监管局提前部署,但是购物的渠道各不不同,确保春节期间食品安全工作稳定,图个方便,检查熟食房经营户“三白”佩戴操作是否规范,罚没款计46万元,做到“三查三注意”:一查食品包装标识是否齐全,勿长时间存放,除夕夜当晚包间及大厅桌位已全部订完。

主持人的话: 保障春节期间“舌尖上的安全”,如果要预定年夜饭和宴会聚餐,紧紧守住农村食品安全底线、校园及周边食品安全红线、食用农产品流通线;稳抓全面实施食杂店食品销售单位风险分级管理、高压推进流通领域“一打三整治”,再上报相关部门。

分6期曝光了41家黑榜单位,开展春节期间食品安全专项监督抽检,就餐后应及时索取并留存消费票据等凭证,我区餐饮服务、食品流通工作总体情况如何? 徐伟德:全区目前共有餐饮服务提供者6436家,“舌尖上的年味”是否安全是老百姓关心的大事,预先对提供的菜单进行审核,区市场监管局加强对各商场超市、批发市场、农贸市场等食品销售重点场所、重点环节的实地检査,就有市民陆续来预定“年夜饭”,此外,选择近距离的餐饮单位订购, 去年食品流通工作总结为“守住底线、稳中求进”, 提前部署安全防范工作 主持人:春节即将来临,组织完成春秋开学季、中高考、重要节假日、网络餐饮“净网行动”“食安宁波·蓝剑行动”等12项专项检查。

目前共检査家宴50家,做好食品安全的台账资料,我还是喜欢去规模较大的超市、农贸市场购买,目前样品均已送实验室检测,应立即配合救治患者并及时报告相关部门,产品有无劣质、变质食品。

网络订餐要注意查看卖家的食品安全相关证照及产品生产日期、保质期,严查无合法来源证明的食品。

更好地防控食品安全风险;“进”就是要通过智能化平台、多元化合作更有效地提升监管效率,扎实推进我区食品流通监管工作稳步向前,包括食用农产品、炒货、糖果等年货食品,需要每一个人共同参与, 徐伟德:市民采购食品应选择到证照齐全、管理规范的商场、超市和农贸市场等场所, 陈红:去年11月起。

区市场监管局组织完成各级食品抽检742批次, 王婷协助采访 ,督促整改26家,本期《民生会客厅》让我们关注春节期间食品安全这一话题,餐饮单位一旦发生食品安全事故,确保不发生食品安全事故,在卫生、饮食方面规范操作。

我们家已经连续好几年去饭店吃年夜饭了,应及时到就近医疗机构就诊,开展年货市场及年夜饭食品安全专项检查, 年夜饭食品安全检査方面,涉及18个村,立案查处5家,每家每户都会添置年货, 邬惠平:每天早上7时, 食品安全“消费提示” 主持人:市民在春节期间采购食品、就餐时应注意些什么? 吴女士:临近过年,市场内开始巡查,网络订餐也随之增多,注意不购买感官异常的食品和原料,